Redacción Litzury Gamboa
El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT) impulsó nuevas estrategias para consolidar la agricultura sostenible, la rentabilidad y la competitividad en las cadenas agroalimentarias de México durante el foro titulado ‘Futuro y Resiliencia de los Agronegocios en la Cadena de Suministro 2026’, el cual se llevó a cabo con gran éxito en las instalaciones del municipio de Irapuato, Guanajuato.
Dicho evento congregó a destacados representantes empresariales, acopiadores y productores agrícolas con el propósito fundamental de conectar de manera directa las necesidades de la industria con las condiciones económicas del campo, fomentando el uso de prácticas regenerativas para reducir costos de producción, optimizar el consumo de recursos hídricos y garantizar materias primas de alta calidad frente a los complejos retos del cambio climático.
En el encuentro, Louis García, investigador del CIMMyT, destacó que estas alianzas estratégicas permitieron producir cerca de 230 mil toneladas de maíz y trigo bajo esquemas regulativos durante el año 2025, abarcando aproximadamente 25 mil hectáreas distribuidas en regiones clave como el Pacífico Norte y el Bajío, operando mediante una red sólida de más de 25 agregadores comerciales.
Asimismo, se resaltaron iniciativas exitosas como el programa Agriba Sustentable, desarrollado en conjunto con PepsiCo México y Grupo Trimex, el cual registró ingresos netos significativamente superiores en sus módulos de innovación, además del proyecto Cultivando un México Mejor impulsado con Heineken México, que logró un ahorro superior a 1.5 millones de metros cúbicos de agua en el periodo comprendido entre 2016 y 2025.
Para el sector agroindustrial y los productores locales, estas herramientas tecnológicas y esquemas de acompañamiento técnico representan una vía indispensable para garantizar la seguridad alimentaria, proteger el medio ambiente y elevar la certidumbre comercial en las diferentes regiones agrícolas de todo el territorio nacional de cara al cierre del año.
